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QUOTE (Krokador @ dimanche 27 février 2005, 20:43)
Ahem, message à Chloe: pâté chinois c'est pas fait avec des pa^tes mais bien ceci: -Steak Haché -Blé-d'inde en canne (ou maïs, c'est selon le région d'où tu viens et le langage) -Patates pilées
Alors la tu viens de m'apprendre un truc
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Loué soit le Monstre en Spaghettis Volant !
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QUOTE (Krokador @ dimanche 27 février 2005, 20:43)
Ahem, message à Chloe: pâté chinois c'est pas fait avec des pa^tes mais bien ceci: -Steak Haché -Blé-d'inde en canne (ou maïs, c'est selon le région d'où tu viens et le langage) -Patates pilées
Elle parlait pas de pâté chinois, mais de pâtes chinoises, je pense c'est un topic sur les pates... elle a juste oublier le féminin, ça se voit à ce qui est marqué 3 mots plus tôt dans ça phrase, et surtout un mot après, en parlant d'un autre type de pates ^^
Pates chinoise qui sont faites à base de farine de blé tendre, de sel et d'eau
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Heh, j'avais pas remarqué qu'il était écrit spaghetti après... Mais ça prend tout son sens maintenant. C'est vrai que c'est pas mauvais les pâtes chinoises. Reste que je préfère les bonne vieilles pâtes avec la sauce tomate quand même.
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En pates, je préfère les penne ou les speatzle que fait ma moman...
sinon, petite recette : - faire cuire des pâtes (n'importe les quelles pour autant de monde qu'il y a pour en manger...) - égoutter les pates et les faire revenir dans de l'huile d'olive, attendre qu'elles soient bien dorées... - mettre dans une assiète et versez un yaourt (parfum au choix) dessus...
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L'autre fois j'ai acheté une sauce panzani aux 3 ou 4 fromages. Alors je me fait des pates, je me sers une assiette puis met la sauce (qui a une odeure légèrement désagréable). Je mélange. Je goutte, et je suis très déçu. Je ne sais pas pourquoi mais c'est presque pas bon.
Alors, solution de fortune, je me dis que vu ou j'en suis, autant mélanger le tout a du ketchup (parfois quand j'ai la fleme, je me fais des pates au ketchup, j'aime bien ça aussi même si ça n'a pas la finesse d'autre recettes). Donc je mélange le ketchup aux pates contenant de la sauce au fromage, et je goutte...
Et la incroyable surprise. Alors que je voulais juste limiter les degats, les pates étaient devenues carrément délicieuses. L'alchimie de la sauce aux fromages et du ketchup a donné une sauce onctueuse et très équilibré au niveau du gout. C'était très doux et harmonieux.
Délicieuse surprise.
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La justice et l'injustice sont deux parrallèles qui se croisent sans cesse paradoxalement. Par le passé, nous avons eu la preuve que le temps modifie ces valeurs au gré de la fantaisie humaine.
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Je l'ai gouté cette fameuse sauce aux trois ou quatre fromages ! C'est vrai qu'elle est pas vraiment bonne, je l'avais un peu arrangé avec du poivre et du gruyère mais ça n'avait pas vraiment changé son goût. Merci du conseil, la prochaine fois je testerais avec du ketchup !
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